全譜直讀光譜儀和人體健康息息相關(guān)
來源：杰博科技 次數(shù)： 發(fā)布時間：2018/11/5 9:08:29
科技的發(fā)展，社會的進步使得人們的生活質(zhì)量水平不斷提高，消費觀念也在不斷改善。食品安全問題更是備受關(guān)注。為此，讓廣大群眾食用安全、健康的飲食是當(dāng)下社會非常注重的一大要事，人們對便攜食品檢測設(shè)備的需求呼之欲出。
關(guān)于食品安全檢測，其方式方法并不唯一，由于簡單方便、效率高等特點，便攜式光譜儀逐漸脫穎而出。這類儀器體積小、重量輕、便于攜帶，能夠?qū)崿F(xiàn)現(xiàn)場檢測快速出具檢測結(jié)果，且檢測方法固定，對操作人要求不高而被人們所重視。
光譜儀是進行光譜分析和光譜測量的儀器，能夠?qū)?fù)色光分離成光譜的光學(xué)儀器。該儀器利用各種原理可以將一束混合光分成多束純光，由于每種原子都有自己的特征譜線，因此可以根據(jù)光譜來鑒別物質(zhì)和確定其化學(xué)組成。便攜式光譜儀也是通過自身放射出檢測光線，分析物品分子反射的光線波長來判定物品的成分，通過對著物品發(fā)散出光線波長，再根據(jù)每種原子的特征線譜比對，便可知曉其物質(zhì)或化學(xué)成分。
在日常的食品、食物選購時，你是否會關(guān)注食品標(biāo)簽？從中可以了解到食品中的一些營養(yǎng)成分，如能量、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。有些人會對一些食品或食品中含有的物質(zhì)過敏，同樣有些"黑心"商家為了讓食材或食品的色澤、保質(zhì)期、口感更佳，在食物中會添加一些國家明確禁止或含量已經(jīng)超標(biāo)的物質(zhì)，而這類成分根本不會在食品包裝或標(biāo)簽中有任何體現(xiàn)！
然而便攜式光譜儀發(fā)展迅速，人們便可以通過這類設(shè)備來選購食品、物品，以確定食物中是否含有有毒或超標(biāo)含量的化學(xué)物質(zhì)，不僅可以保障消費者的飲食健康，還可以打擊那些不合格產(chǎn)品及"黑心作坊"，讓他們無所遁形。
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